Kerevizli Pırasa

*1 kg pırasa,

*2 kereviz,

*1 havuç,

*1 patates,

*kurusoğan,

*sarımsak,

*1 çorba kaşığı salça,

*zeytinyağ..

-Pırasa ,kereviz, havuç ve patates kabukları soyulup, yıkanıp, temizlenir,

küp küp doğranır.

-Soğan küçük küçük yemeklik doğranır, bütün sarımsaklarla beraber zeytinyağda kavrulur.

-Salçası ilave edilir.

-Sebzeler soğanlara katılarak üzerini geçmeyecek az miktarda sıcak su , tuz karabiber

ilavesiyle pişirilmeye bırakılır.

--Kereviz ve pırasa birbirine çok yakışıyor ..

Biz ömerle yaklaşık 1 aydır diyetteyiz , eğer sevgili kocam 10 hatta 5 kilo bile verirse,

içtiği şeker ilaçlarından kurtulacak, doktorumuz öyle söyledi:)

Bizde onun için  ,zaten çok önem verdiğim, sağlıklı beslenme şekline ,

 herşeyden ölçülü kararınca yemeye dikkat ediyoruz.

Sebze yemekleri her öğle öğünümüzde var..

Bu da ;

-pırasa mideme dokunuyor canım yoksa yemez miyim..

, diyen Ömerciğimin bile bayıldığı bir sebze yemeği oldu..

Bugün ne yapsam diyenlere, bir fikir olur belki..

Mutlu bir hafta sonu dilerim..

unutmadan söyleyeyim, rejim tek başına yetmiyor, bu güzel Baharlı Şubatta

bol bol da yürüyoruz..